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「交換食記」之 生菜包
交換食記順利走入2017!!! 恭喜恭喜~ 新一年祝大家身體健康~ 事事順利~ 心想事成~
講到新年~ 就一定要有賀年菜!! 生菜包就係又簡易又好意頭之物!!! 生財生財嘛!!!
由於新年一定會有好多野食，所以是次清簡製作素菜款式，希望減少過多肉食的油膩感~
記住一定要用台灣生菜!!!! 甜勁多!!!!
此菜不難製作，最難只是需要不停切粒~ 切足半小時....
本想有咬口所以切大粒一點，但發現... 真係太大粒了 :P
而煮完發現齋菜真係有固有的味道~ 跟平日羅漢齋一樣呢!!! 可能因為醬料都類同呢~
但再一次... 我多加了辣椒... 下次輕手點吧!!!
[包包食記]
好羅漢齋的味道~仲要是辣味羅漢齋~XD 好想整返塊腐皮~XDDD
如果再整~不如試試飛起蠔油~~~話唔定就會一改STYLE呢~~~~
做生菜包的話，粒粒稍微大少少，不容易包起~~~~~但如果粒粒送飯是OK的~
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