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「交換食記」之 青瓜
青瓜一直是個很好的配角，配合各式醬料，宜中宜西。是次試作包包好友的最愛，青瓜麻醬雞絲 的變奏版。=P
其實都算是包包自己亂亂做。基於總總因素，只有選材相同~不過在細節味道，及材料處理，都仲需要改善既~
還未食入口，包包爸第一個指出需要改善的是刀功.....係喇係喇..人家都知道喇.......==
P.S 買了此玻璃碗很長時間，終於終於都能用上了!!!! YES!!!!
[星星食記]
青瓜好爽甜~ 正~ 對星星而言~ 係一碟合口味之前菜~ 星星mama自己一個食左半碟....而本人就覺得可以多落醬汁就好了~ :P
但對於前菜，星星仍有一疑問?? 點解.... 係街外的前菜可以咁惹味??? 但我地自家製作的... 總是... 差丁點兒呢???
個丁點兒係咩呢??
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