Kitchen Talk

「交換食記」之 蕃茄

由於星星最近要控制飲食~ 所以盡量想食多蔬菜~ 所以就叫包包就一就我，以蕃茄為題。

今次星星選擇將整個蕃茄入饌~ 製作蕃茄杯!!

其實只需簡單將蕃茄肉"了"出~ 加入自己鍾意的料調味炒好~ 再釀入杯中加芝士焗就完成了~

由於星星家係好鍾意洋蔥並鍾意有咬口，所以星星將一大個洋蔥切大粒。

是次調味，星星不再局限要求健康，大手加入鹽及美極(本是星星覺得應該好味而加，點知原來同蕃茄很配的呀!!!)，再加少少糖調味，發現此味很好~ 下次可以以同等方法作蕃茄炒蛋呢~

而蕃茄因為水份重，星星仲試埋第一次自己用生粉勾茨*v*

但...星星..明明已search過用咩芝士...但係...點解...都焗唔熔ge T.T 

下次星星唔會懶又唔會再貪平少少買片裝了 T.T

[包包食記]

是次味道夠味左~蕃茄又JUICY~同埋包包都喜歡有咬口的洋蔥~整體黎講非常不錯丫~

而包包覺得煙肉可以再炒乾D~會更香口~同埋真係唔好懶....芝士用片裝既係好難熔架~

另外，星星應該只係用morezoella cheese呢? 奶味比較重。包包平常喜歡再mix red cheddar cheese~~咸香味更重~下次星星都可以試下~~~~