「交換食記」之 台式丸丸

星星真的很愛擁有煙un口感之物~ 當想食甜甜又健康之物~ 所以就諗到是次合作了~

而星星就因獨愛粉香的芋頭，所以負責製作芋圓~

IMG_3573.JPG

星星與包包製作相像而不盡相同~ 星星選用了地瓜粉~ 出黎的口感與木薯粉不一樣呢~ 地瓜粉係冇咁煙un的~

而製作時真的要很小心水的份量呢~ 按當時環境同手感加入呢~

但如包包所講~ 台式的就係冇咁有咬口~ 但星星還是較愛煙煙unun的圓圓呢~ 再加上爽口清淡的涼粉~ 一大享受~

 

PS: 星星家因太飽未有即時煮圓圓,,, 只小嘗幾粒....點知原來冰凍後再煮...會令煙un感下降得很呢>< 

 

[包包食記]

星星製作的芋圓一打開就香香的呢~~而且有保留到芋頭的粒粒。即煮即食時，2種粉粉的咬口不算差很多，但木薯粉會稍為煙UN多一點。

今次大家都大成功丫!!!2種圓都好好食~~~~真的很滿足~~~

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